| Цитата (Львица @ 23.05.2008 - 01:02) |
| Сметану можно перед тем как взбивать отвесить в льняную тряпочку часа на 2. Тогда будет густой крем и взбивать с пудрой. |
Львица, Настя, спасибо!
Я поняла, либо сметана 42% жирности надо покупать либо менее жирную отвешивать.
Мне по вкусу понравилась сметана фирмы Карат (это которая плавленые сырки делает), но у нее было 25% жирности. Можно видимо взять ее и в кулечек, пусть повисит