сыр - жирный белок. вполне с кислыми фруктами сочетабельный
за 3-4ч до сна это да, но(!!!) биологические часы все таки по другому думают... и 6-7вечера - предел кушаньям.... если попробуешь увидишь, что и худеется лучше и самочувствие лучше
после можно пить - чай несладкий, какао несладкое... но это опять таки сама смотри, я себя не кушать поздно приучала долго... зато сейчас это автоматически, даже если пропустила ужин - кушать в 8-9-10 уже не могу, просто не лезет!