спасибо за добрые слова! 
Наташа права - это совсем несложно, я в первый раз делала ножом, с ним больше вероятность порезать кожу, в нескольких местах поучились порезы. Лучше просто руками, а ножом только там, где пальцами отделить не получается. Наглядные примеры есть у Ирины Кутовой - отрезав крылышки и ножки и вырезав только кости и у Ириши джазз, по нему и училась. Трудно кажется только в первый раз
