| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Раздельное питание - здоровье и красивая фигура без диет > Рецепты-4. |
| Автор: nnsvz 25.07.2008 - 16:19 |
| кости вынимать - как нефиг делать!Кто-то советует делать это ножом,я считаю,что ножом неудобно и бОльшая вероятность прорезать кожу.Я делаю руками.1 руку аккуратно просовываем между кожей и мясом,второй помогаем.Сначала грудку,потом спинку.Когда кожа "отстанет" от мяса,отрезаем изнутри крылья и ноги по суставам.Теперь вынимаем мясо на скелете и кожа остаётся отдельно.Вечером поищу фотки.Если найду,помещу |