Оригинал рецепта находится ЗДЕСЬ
Я напишу сразу с изменениями,подходящими для нас
1 л йогурта
1 ст минеральной газированной воды
1 огурец
2 небольших авокадо
1 помидор
5-6 шт редиса
2 зубчика чеснока
петрушка
укроп
кинза
зелёный лук
соль и зелень по вкусу
по желанию грецкие орехи и сметана
Йогурт развести минералкой и смешать с мелко нарезанными овощами и зеленью.Посолить.Чеснок мелко порубить.Если добавляете орехи,то их растираем с чесноком.Можно добавить пару ложек сметаны.Подавать охлаждённым
Йогурт можно заменить кефиром