САЛАТ "МОРСКОЙ"
*рецепт из книги серии 7 поварят(в оригинале называется "салат из кальмаров")
300 г кальмаров
150 г крабовых палочек
150 г капусты
2 яйца
2 ст ложки лососевой икры
1 ст ложка лёгкого майонеза
соль
листья салата
Отваренных или консервированных кальмаров нарезать соломкой.Соединить с нашинкованными крабовыми палочками и капустой.Заправить солью и майонезом.
Яйца разрезать пополам,сверху выложить икру.
Блюдо выложить листьями салата,сверху положить салат.Украсить половинками яиц с икрой.
*Мои отступления.
Яйца нарезала соломкой.Икру смешала с салатом.Поскольку икра была собственного посола,то в ней было много"сока"(жидкости).Поэтому соль не добавляла.Салатные листья тоже не использовала.