Брокколи в томатном соусе от Innok. (время переваривания - 12 часов (из-за оливок))
Брокколи
Одна луковичка
Пара зубчиков чеснока
Половинка или целый маленький цуккини
Вино - пол стакана
Бульон овощной - 2/3 чашки
Банка консервированных нарезанных томатов в собственном соку
Пол стакана оливок
Соль, сушеный базилик
Масло - до 1 ст. ложки (если получится, то меньше)
Отдельно на пару приготовила брокколи.
Обжарила лук и чеснок и нарезанный кубиками цуккини на чуточке масла, влила вино, потушила немного. Затем выложила томаты, влила бульон. Потушила. Выложила в смесь брокколи, оливки, посолила, добавила сушеный базилик. Еще потушила. Готово! Вкуснятинка!
