nucha
| Цитата |
| что у нас нет такой неотбеленной, цельнозерновой муки! Че делать тогда? |
Танечка, Анюта!
Может, тогда брать просто пшеничную муку не высшего сорта, а пониже (второй или третий), или может у вас есть ржаная мука?
Еще и добавлять в тесто отруби, размолотые овсяные хлопья (сохраняя "мучные" пропорции), и так выкручиваться? 
А вы что думаете?