)САЛАТ "КРЕВЕТКИ ПОД ШУБОЙ" от elena_110
оригинал рецепта можно найти ЗДЕСЬ
| Цитата |
| Варёные очищенные креветки-500 гр. * Картофель(вар)-4 шт. среднего размера * Яйца(вар)-4 шт. * Красная икра-1 банка (140 гр). * Майонез Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке. Креветки порезать пополам,разделить на две равные части. В салатницу укладывать слоями: -майонез -половина креветок -майонез -картофель -майонез -яйца -майонез -креветки -майонез -икра (уложить ровным слоем на майонез) Дать салату настояться не меньше шести часов. Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный. |
*-вместо картошки я брала отваренную цветную капусту.
-делала по 1 слою
-майонез брала облегчённый(Light)
-предварительно каждый продукт смешивала с майонезом(так его расходуется меньше)
-икру с майонезом не мешала.Выложила перед подачей.