вот, принесла вчерашний ужин. Всё так хорошо начиналось... Макорошки с папоротником, салатом из редиски, хлебушек, чуть-чуть поджареный
А потом мой грешок: Печенюшки Рассыпчатые масло сливочное 400 г мука - 3 стакана вода - 4 ст. л. водка - 2 ст.л. Именно за счёт водки печеньки такие рассыпчатые, нежные, очень вкуснющие. Они тают во рту и исчезают молниеносно с тарелки! Можно меньше масла брать, я брала порцию в 4 раза меньше, и вот сколько получилось:
Маслице размягчить ложкой, добавить туда всё остальное. Замесить тесто. Печь минут 20 при 250 градусах. Затем горячими обвалять в сахарной пудре (можно корицу добавить ещё) - вот эта сахарная пудра и есть вкусный манящий грешок... Надо сказать, что формочек у меня нет, поэтому вырезала всё сама...... |