Девуленьки мои, всем огромный привет. alisia Салатик, очень яркий, надо попробовать.
Вот решила вам показать вчерашний ужин. Мне очень понравились Дашины капустные шницели, и я решила сделать чё-нить подобное, но в духовке, чтоб не стоять над ними.
И вот что получилось: Капустная запеканка

Я порвала листочки молодой капусты на кусочки, уложила их в сковороду, затем посыпала предварительно отваренными грибочками, и зеленью, и все залила взбитыми яйцами со специями и ложкой майонеза (типа омлет), и в духовку на 20мин. У меня на 1/3 часть капусты пошло7 яиц, и то они не покрыли всю мою смесь, думаю, что если капусту порезать чуть помельче, то будет самое то. Нам с мужем очень понравилось такое необычное блюдо. |