Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > La Dolce Vita-13


Автор: Саяногорочка 21.09.2008 - 17:35
цитата:
Знаете что я ему заказала: моченой брусники.  У меня теперь вопрос: а ее закатать можно? Ну хоть баночку, чтобы провезти

про пареную вообще впервые слышу.
Довезти спокоино можно. От на из Сибири на Дальнии Восток везли.
а) В баллоны пластиковые из под пива насыпаешь ее и сверху сахар, он далеко проидет.закрутить и все.
б) то же самое+ воды холодной ( она уже моченая будет.
в) Насыпать брусника полную бутылку и залить (вскипятить на 1 литр воды 3 стол.л сахара, 1 стол ложка соли.) остудить и холоднои залить. Закрыть крышкой. А если в стеклянную банку-закатать.
Делаю в погреб бруснику в банках половину с солью, половину с сахаром.Закатаю и стоят как миленькие,достаешь и вкуснючую поедаешь.
Удачно довезти.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)