| Цитата |
| буду печь на дрожжах. Какие шаги в йетом случае? |
такие же как в первом рецепте Тортано. У тебя раньше была проблема с замесом опары. Так вот на фотографиях ко второму рецепту она видна какой должна быть консистенции. Ее и добивайся.
ПОсле замеса
Через 12 часов подходить.
| Цитата |
| Нет также и камня. На чем лучше печь? |
минут за 15 до выпечки поставь в разогретую духовку противень, на котором будешь печь, и нагрей его. Хуже, чем камень, но лучше, чем холодный противень.
Никаких проблем, на здоровье! Удачи в выпечке.
