Лера, мост тот самый, Золотые Ворота.
| Цитата |
| Буханка Чем то " рижский " напоминает, да? |
думаешь, что я его помню? Просто сформировала овальную буханку да и все.
| Цитата |
| Я ужо волнуюсь, как твоего мужа по виноделам везти, боюсь опозориться |
я чет не помню, когда мы по винодельням собирались. Вот за шузами помню, за вином нет.
Будет тебе лопатка.
Nika14
| Цитата |
| теперь я тебя понимаю |
наконец-то!
Давай еще делись секретами, будем их в массы двигать! Львица
Настя, хлеб пробовала, я его весь пробую. 5 кв. сантиметров. Этот был очень хорош!
Напишу завтра, должна дома быть в нормальное время, не так как сегодня...Ляська
Лара, на здоровье за супчик от мамы.
| Цитата |
| Как ты думаешь, а просто семечки подсолнечные и еще чего-нибудь типа булгура вместо кинвы и тмина туда можно бросить |
Не, булгур не пойдет, он же растворится и будет мягкий. Можно семена льна добавить. У тебя есть? В Трэйдере продается. Если нет ничего, то пеки просто без добавок, он и без них хорош.
С сиропом в холодильнике ничего не должно случиться.
| Цитата |
| Ничего не поняла: ржаной полторы чашки, и белой тоже полторы? А семечки в какой момент добавлять - до или после соли? |
Лара, там в рецепте написано так
| Цитата |
| Тесто опара 1 чашка яблочного сока 1/2 чашки ржаной муки 2 1/2-3 чашки хлебной пшеничной муки |
а я взяла ржаной 1 и 1/2 чашки, а белой 1 и 1 1/2 чашки. То есть общее количество муки то же, но ржаной получается теперь больше, чем пшеничной, он темнее значительно. И еще, совсем забыла, я его на сыворотке пеку от творога.
| Цитата |
| Хочу в Калифорнию!!! |
В чем проблема?
валерия66
Лера, спасибо. Могу ссылки на себя прежнюю дать.
СМАЙЛИК
Инна, называется spatula, покупала в TJ MAxx. У меня оттуда половина добра кухонного, но там они не всегда бывают. Всегда есть в Sur la table или на амазоне можно глянуть.