| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > La Dolce Vita-13 |
| Автор: Natusia 27.05.2008 - 09:13 |
| Нелличка, во-первых, что фурор, то фурор ты произвела своим новым образом! А я вообще-то к тебе зашла сказать спасибо за Французский луковый суп. Вот каким он у меня получился: ![]() Он у меня довольно тёмненький. Но это я в принципе намеренно, прочитав твой комментарий по нарезке лука, порезала его кубиками (а не полукольцами). Единственное, что я дала меньше бульйона. Как-то прочитав твой коммент про соотношения бульйонов, я засомневалась, действительно ли там нужно 12 чашек (или это должно было быть 1-2 чашки) В общем я добавила где-то всего 3-4 чашки. Поэтому суп вышел довольно густым и как раз нам с мужем на двоих. А помнишь, я тебе когда-то писала, что с детства не любила супов. И что? Начала с тыквенного, вот теперь луковый! |