Иpena
Сэнди
kashik
May
silensya
Девы, спасибо-спасибо.
Львица
| Цитата |
| Я прям горжуся |
Настена, прЫятно.
Сэнди
| Цитата |
| больше тебе топ-модель не нужна |
Люда, да я еще только в середине пути. А ты для меня всегда будешь примером. На голове я так и не научилась стоять.
И вряд ли научусь.Иpena
| Цитата |
| солнечная вся |
Ира, я решила, что летом можно стать и посветлей.
kashik
Наташа, джинсы не купила, но уже нашла где их продают. У нас они в 2 раза дешевле чем у вас. Регулярная цена 98 долларов, а на сейлах по 48. Буду искать. Еще есть мой размер (для петитов), что тоже приятно.
Спасбо тебе за инфу.
May
| Цитата |
| Вот только не была уверенна что прямо на решетку класть в духовке |
Прямо на решетку. Все правильно сделала. Роза, мы ж вроде бы на ты договаривались?
Если нет, то давай перейдем на неформальное обращение. СМАЙЛИК
Инна, шикарный пирог вышел. Спасибо за фотку. Все, в выходной сделаю с замороженной черникой.
silensya
| Цитата |
| Пекла хлеб на закваска(сборный рецепт ), получилось всё-кроме вкуса . Такое ощущение что закваска в яблочный уксус перебродила в результате расстойки.Очень явственный вкус яблочного уксуса у хлеба, кисло.... |
Мусь, ты мне нравишься, а количество того-сего? Сколько было закваски в % отношении к муке? Сколько стояло тесто?
Сколько подходила закваска?
Я сейчас закваску держу всего часа 4-5 при комнатной температуре, потом убираю в холодильник, если не могу печь сразу. Она немного опадает, но зато не перекисает. В прошлый выходной пекла хлеб от Айн, но надо было ездить по округе по делам, так у меня тесто всю дорогу в холодильнике подходило.
Я бы тебе рекомендовала брать закваски процентов 30 от веса муки. Не больше и не давать ни тесту, ни закваске перекисать.
Но это только общие слова, потому как рецепта точного не знаю.