Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Задушевные беседы мультиваровцев-2


Автор: Моргана 15.05.2008 - 19:11
А я к вам с крылом)))
Пусть будет Импровизация "Страусиное крыло" laugh.gif
Это до:
А я к вам с крылом))) Пусть будет Импровизация "Страусиное крыло" Это до: Это уже перед подачей: Те...
Это уже перед подачей:
А я к вам с крылом))) Пусть будет Импровизация "Страусиное крыло" Это до: Это уже перед подачей: Те... - 2
Техника исполнеия! )))
Крыло накануне замариновала. Взяла прочный пакет, которые для заморозки. Положила крыло туда, налила гр 50 соевого соуса, солько же масла грецкого ореха, соль перец и сушеный укроп на глаз biggrin.gif . Выдавила три зубчика чеснока. Завязала пакет, потрясла крылом и положила в холодильник. Сегодня закинула в мультяшке на выпечку 25мин, с каждой стороны по 10 мин обжарила, потом добавила немного, гр 100, воды и через 5 мин перевела а тушение на 2 часа. На подогреве немного постояло, ждало меня. Вытащила и туда, в соус от крыла, порезанную картошку, добавила водицы по количеству картошки и на плов. У папы день рождения сегодня, в суматохе пришлось это сделать праздничным ужином. Мужчины, муж и отец, остались сыты и довольны wub.gif
Картошка изумительная, с ней я им помогла хорошо в уничтожении))))))

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)