| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Разговоры > Интересное о продуктах |
| Автор: innok 9.06.2009 - 16:57 |
| anna100 По американскому закону, враньё/сокрытие в "листе ингредиентов" - довольно серьёзное преступление. Фирме после етого отмываться очень долго. Особенно сейчас с таким кол-вом аллергий на всё, что угодно. Скажем так, не слишком "рыночную" информацию крупными буквами никто писать не будет, но если тебя ето интересует, то найти и прочитать ето на упаковке всегда можно. Часто идёт перечисление возможных аллергенов, даже если в самом продукте их нет, но продукты, их содержащие, производятся на тех же агрегатах. В Калифорнии, например, запрещены к использованию определённые вид растительных жиров (не знаю, как перевести на русский). Кстати, был такой Горьковский завод, выпускали на нём очень вкусное мороженое. До тех пор, пока в конце 70 - начале 80 какой-то умелец не получил премию за раз предложение ввести в состав маргарин... шпиён, наверное... |