Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-2 |
Автор: Lerochka 31.05.2008 - 19:41 |
Алиса, отчитываюсь, сделала большой такой разлапистый рулетик с яблоками, в середине длинная трубочка с шоколадом( с понтом pain au chocolat ); два непонятной формы с брынзой и моццареллой. Тяперь размышление вслух: тесто не стало xуже ничуть; раскатывала очень тонко, аж рвалось; яблоки приварила с сахаром, корицей и мускатом; все таки отсыреет тесто или нет зависит много от начинки, трубочка с шоколадом ( совсем "суxая" начинка) и в результате один хруст; делать действительно просто и сААвсем лениво; с покупным просто рядом не стояло ни на вкус не на цвет. Посему ПРИЗЫВ Девочки, кто не делал- налетайте! Если получилось у меня -получится у всеx! Даешь ленивое слоеное тесто! |