Я завернула в полотенце и поставила (у меня есть комнатка где стоит бак для подогрева воды,там просто тепло),но можно впихнуть в подушки или еще, где постоянная температура
.Это все нужно для закваски,но если ты хочешь приготовить хлеб без нее, на дрожжах, можно все также только заложи все в твою хлебопечку и поставь на самый длинный режим запекания у меня 3часа 30 минут,и еще, если с орехами и инжиром, то добавить их в конце замеса и лучше порезать,Если будут вопросы спрашивай .Lerochka
| цитата: |
| Теперь вопрос: у меня вторая половина теста в холодильнике разрослась зараза |
Лер, если-бы тесто было правильно приготовлено то оно не разрослoсь в холоде,только слегка максимум 1 см плюс в объеме, а твое, так и раскатывай его , что-то с ним нужно приготовить, можно со шпинатом, или луком с яйцом, или сыр,или брынза,рис и мясо,короче выбор есть.
Лерочка со сливами, порежь их как яблоки и раскатай тесто что осталось, тонко(его же нужно использовать
!)насыпь дольки сливы, сверху сахаром и заверни тесто в рулет. Если хочешь, приготовь как Бисквитный пирог он идет с любой сочной фруктой ,я его делала и с клубникой,сливой, абрикосами,и т.д. Всегда очень вкусно,и для твоей сливы будет отлично
.