Баклажаны, я и вся моя семья очень любим, и способ описанный
в рецепте я давно использую в приготовлении этого овоща,
так как при жарке(баклажаны)впитывают много масла,
из-за их пористой как у грибов структуры.
Соус очень вкусный и прекрасно сосчитается, рекомендую, замечательная закуска и прекрасный гарнир к мясу
(у меня был к шашлыку из телячьего сердца(рецепт поставлю к нему позже
)).Запеченные Баклажаны в чесночно томатном соусе.
Фиалка2 Наталья спасибо огромное за вкусняшку
!!! нам очень понравилось. 