10-14шт.клубники(разрезать пополам)
2ч.лож.апельсиновых цукатов(цедра)
1 яйцо
3ч.лож.мягкого маргарина
1ч.лож.пекарского порошка(смешать с мукой)
200гр.муки
1ст.сахара
200мл.молока
Взбить яйцо, постепенно вводим сахар, взбиваем до белой массы, добавляем маргарин и молоко.
Смешать муку с пекарским порошком добавить и взбить.
В тесто добавить цукаты и лопаткой плавно перемешать.
Смазать маслом и присыпать мукой круглую форму,выложить 1/2 часть теста распределив лопаткой по всей плоскости.
Порезать мытую и просушенную клубнику пополам,выложив ее по спирали,заполнив все тесто.
Сверху выложить оставшуюся часть распределив по всей клубнике лопаткой.
Запекать в 380 F,через 10-15минут проверить,если зарумянилось прикрыть листом фольги и запекать до готовности.
Остудить бисквит, посыпать сахарной пудрой подавать к мятному или мелисовому чаю!
Всем приятного аппетита!
Людмила homyak тортик для тебя, рекомендую,бисквит замечательный и цедра с клубникой отличное сочетание
.