Бактерии нужны, мдас.. Попробую конечно пошукать, но ето навряд ли, у нас отделы био не особо богатые. Никто не заморачивается с домашним творогом. Я когда сказала, что делалa фокаччу сама дома, на меня посмотрели как на ненормальную. Xорошо, что про xлеб смолчала, а то бы меня отправили к психотерапевту.