Ее вкусно кушать намазав на хлеб или приготовить в таком варианте как закуска Крабы.
Лже Крабы.
4 крупные моркови отварить до полу готового состояния
1-2 зуб. чеснока
2-3ст.лож.майонез(легкий)или йогурт.
соль,черн.перец.
Отваренные морковки потереть на крупной терке выдавить чеснок,
посолить , добавить чер.перец,смешать с майонезом.
Смешать и дать постоять в холодильнике 20 минут.
Нарезать ломтиками огурец,взять две ложки намочить в холодной
воде и формируем из морковной массы шарик.
Выкладываем на огурец и накрываем шляпкой,лапки краба
делаем из сладкого перца, глаzа из граната.
Всем приятного аппетита,закуска Лже Крабы готова!