1 консервы лосося (разобран на куски.)
или
можно заменить на 1стейк лосося, обжаренный и охлажденный,
(резаный на кубики)
1лайм дольками резаный и его сок,
1красный сладкий перец (резан тонкой соломкой)
1-2 желтые груши,чищеные и порезаны дольками.
Салат Айсберг (порванные листья).
Маринад заправка
1зуб. чеснока
1ст.лож. майонеза,ОМ,соль, перец,
1ст.лож. белого вина.
Порвать салат, добавить перец сладкий,лосось, грушу,
дольки лайма.
Приготовить заправку маринад тщательно растолочь
чеснок мелко резаный, смолоть душистый черный перец,и все перемешать.
Полить салат перед подачей на стол.
Салат очень интересный на вкус, груши и лайм дают незабываемый вкус.
Рецепт взяла из журнала от повараJ.F.Plante.
Всем приятного аппетита!