песочное тесто:
1/2 ч.л.пекарск.порошок
1ст.лож.сметаны.
2ст.лож.сахара.
200г масла изрубить с 2-3x ст. муки
добавить 1яйцо и 1желток
Тесто поставить на 15-20 мин в холодильник.
Разрезать тесто на две части. На круглый противень раскрошить тесто как крошку по всей поверхности,сверху намазать сливовое повидло(или любое, но кислое)сверху вторую часть теста также раскрошить покрыв все повидло.Сверху я полила сиропом клиновым с дробленным фундуком( но можно использовать любой сироп)
Поставить в сильно нагретую духовку на 360 и выпекать 10-15 мин.до коричневого цвета. Дать полностью остыть , порезать и присыпать сах. пудрой и пасхальным украшением.
Приятного аппетита!