При приготовлении латте или любого другого слоистого коктейля пену лучше всего отбивать прямо в айриш-бокале.
Правильно взбитая молочная пена для капучино выливается в чашку вместе с молоком . Она имеет густую, однородную, сцепленную с молоком консистенцию
