(рецепт от svetlana, с сайта www.фэмиликлуб.com, словами автора)
Продукты:
8 штук картофеля (у меня 4)
8 штук яиц (2-3)
2 моркови
2 штуки свеклы (1)
баночка маринованых грибов (3/4)
баночка горошка (2/3)
баночка майонеза
1-2 штуки солённых огурцов
Подготовка:
Картофель отварить в мундире, затем очистить от кожуры. Яйца сварить в крутую, морковь отварить, свеклу отварить, грибы обжарить с луком. Все ингредиенты натереть на тёрке.
Белки натереть отдельно
Желтки отдельно
Приготовление:
1 слой снизу - картофель
2 слой свекла-майонез
3 слой горошек
4 слой морковь - майонез
5 слой грибы-майонез
6 слой солёные огурцы
7 слой свекла-майонез
8 слой белки-желтки
Отправить в холодильник на 1 сутки, салатик просолится и пропитается и будет очень вкусным.
(Второй свеклы у меня не было, поэтому 7 слой я пропустила. Грибы жарила без лука, я первый раз купила маринованые грибы и они оказались очень невкусными, но в салат хорошо подошли.)
