2 баклажана
соус чили остро-сладкий
половина красной луковицы
3/4 банки консервированных грибов
Баклажаны нарезать кубиками. Обжарить на сковородке в 2 стол.лож растительного масла, можно добавить еще по мере необходимости. Когда баклажаны стали мягче, добавить соус чили. Я не измерила количество, сделала два круга бутылкой над сковородкой (поливая соусрм баклажаны). Салат получился довольно таки острым. За 5 минут до готовности добавить грибы. Нарезать полукольцами лук и добавить в салат. Дать остыть и добавить соли по вкусу.
