Форель посолить, поперчить, залить нежирными сливками на полвысоты кусков форели. "Выпечка" 30 мин.(Я к рыбке ещё
шампиньонов "подселила").
Получилось очень нежно, правда сливки почему-то свернулись и внизу, по краю кастрюльки стекло масло, но с рисом на гарнир
получилось самое то.
