Рыбный суп
рецепт очень прост: картошка соломкой, лук мелко, морковь на терке, сверху на все это положила нарезанную форель (точнее ее голову и хвост) и залила водой до последней допустимой черточки. Поставила на тушение на 1,5 часа. В конце добавила зелень петрушки и укропа.