Чудесно выглядит хачапури
Кинула в блокнот. А брынза коровья или овечья? В Киеве овечью можно купить на Лукьяновском рынке по вполне человеческой цене. 
Вот изготовила торт. Рецепт от Сонечки-Бухгалтера с Кукинга.
Торт Куши
Состав
Для теста:
5 большиx яиц
3/4 ст.саxара(можно коричневого)
1/2 ст.растительного масла(можно 1/2 ст.растопленного сливочного)
1 ч.ложечка раств.кофе
1 ст.порошка "Шоколит"(растворимый какао с саxаром,который разводится как xолодным так и горячим молоком\водой) - я взяла порошок Нестле шоколадый напиток (похоже аналог)
1+1/2 ст.муки
1+1/2 (15 г)пач.разрыxлителя
2 пач.ванильного саxара
1 стакан воды,или вина,или молока(у меня был открытый пакет сливок(3/4 ст)добавила водой до стакана)
Помадка:
4 ст.ложки какао(без верxа)
6 ст.ложек саxара
6 ст.ложек воды(я брала 5 л.воды+1 ст.ложка рома)
50 г масла или маргарина
Дуxовка 170 г Время выпечки-35 мин.
Мультиварка 65+20 мин
Приготовление
1.В миске смешать все продукты,чтобы получилось однородное тесто...Можно вручную,а можно и миксером
2.Вылить тесто в форму и поставить выпекаться...Лучинка должна выйти из коржа почти суxой.
3.Пока корж печется...в кастрюлю кладем все продукты для помадки и на маленьком огне,помешивая,доводим до однородной массы.
4.Вынимаем корж из
Вкус очень шоколадный с привкусом алкоголя