Кабачковое удовольствие
Наконец-то нашелся шнурок от фотика, и я свой рецепт с кабачками оформлю как надо
Что надо:
- кабачки
- фарш
- помидор
- сметана
- сыр
- чеснок, соль, зелень
Моем кабачки, режем их колечками шириной 1-1,5 см и обжариваем на сковородке с каждой стороны (можно и не заморачиваться, но так, кажись, вкуснее)
Затем укладываем их на дно мульти в один слой, на каждый кружочек сырой фарш (можно в него и рис наполовину сваренный добавить), на приплюснутый фарш кружочек помидорки и ломтик сыра. Затем поверх этого слоя еще кабачки и тд.
На самый верх посыпаем зеленью
Заливаем все это сметаной, разведенной с водой, солим плюс раздавленный чеснок.
И ставим на тушение на 1-1,5 часа
Приятного аппетита!
