Хочу сейчас замесить в комбайне тесто по этому рецепту. Скажи, а программа Ржаной- круассан- это что ХП делала-месила или подходило только? А сколько времени примерно? Я хочу хлеб тоже такой большой. но моя ХП с таким объемом не справится... Может просто комбайном подольше помесить а потом сразу в мультю подходить? И ты смазывала кастрюльку маслом ? В общем, одни вопросы пока
