И опять о кабачках Кабачок под сметанной шубкой Предупреждаю сразу- фотографии получились страшные, а кабачки очень даже вкусные Один молоденький кабачок порезать, обвалять в муке. На дно кастрюльки налить подсолнечного масла, уложить кружки(у меня овальчики)кабачка, посолить. Сверху смазать сметаной. Режим "Плов"