Кстати про жидкий дым...он так и должен воня.. пахнуть??? Потом становится нормальным в процессе? А то мне его просто страшно куда-то добавлять...запах мягко говоря .....смущает!
Вообще-то, жидкий дым нормально пахнет обгоревшим деревом. Особенно хороша курочка, маринованная в дыме и зажаренная под грилем в духовке. ну, чисто тебе пикник А насчет пахнет - воняет, так это очень субъективно.