| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 11 |
| Автор: ilga 22.05.2008 - 01:02 |
| ЕленаБо Лен, я тоже сегодня готовила и курицу и картошку. У курицы отрезала хвост(выбросила, мы его не едим), крылья(в будующий бульон пойдут), разрезала цыпу по грудке(можно резать по спинке, тогда позвоночник тоже в бульон пойдёт). Птичку (можно обсушить салфеткой) натереть солью со всех сторон. В кастрюльку уложить кожей вниз. Режим "Выпечка" 30-40 мин. Перевернуть. Режим "Выпечка" 30-40 мин. Курицу вынуть, порезанную на шайбы 0,5 см картошку выложить в куриный жир(бульон), посолить(немножко),перемешать, режим "Плов". Сфотографировать просто не успела! Картошка улетела вся(даже попробовать мне не оставили, а от курицы полтора кусочка осталось, но не снимать же эти растерзанные останки). |