Plusha спасибо. Грибы были свежие шампиньоны. Думаю любые подойдут
Макар спасибочки, действительно вкусно получается. Муж был очень доволен
lusek наверное можно сократить время приготовления, но я все таки грибы сначала обжарила отдельно... потом картошечку с грибами без соли а уж потом только потушила со сметанкой. Думаю в середине цикла плов можно добавить сметанку уже, тоже будет вкусно (у меня времени было много
)