На праздники пекла МЕДОВИК ОТ ШУЛЫ. Поднялся высоко и получился очень вкусным, хотя были некоторые отступления от рецепта... Яйца не разделяла, взбивала все вместе, меда было всего 1,5 ст. ложки, а вместо корицы была 1 ч.л. смеси пряностей для кондитерских изделий( корица, муск. орех, шафран, гвоздика и еще не помню что). Разрезала на 5 коржей и промазала кремом из 200 г. сметаны 20% взбитой с 1 банкой вареной сгущенки.

Вкусно очень!!! Муж любит только торты с суфле, а сын только сметанник и шоколадное- оба ели и нахваливали Так что кто его еще не пек ( если такие остались ) - не пожалеете!!!! |