Рыба тушеная. Состав:
- 1 кг рыбы (взял для пробы масляную, так рыба называется)
- 2 луковицы
- 2 морковки
- масло подсолнечное 5 столовых ложек
- специи.
Приготовление.
Луковицы режем пополам и шинкуем дольками.
Морковку трем на крупной терке.
5 столовых ложек масла на дно кастрюли, укладываем лук и морковь.
Ставим в мультиварку и в режим "Выпечка" на 20 минут периодически помешивая. В это время обрезаем шкуру у рыбы, обваливаем в специях.
Укладываем рыбу в кастрюлю. В режим "Тушение" на 1 час. По окончании в режим "Выпечка" на 10 минут. Приятного аппетита!
