| Цитата |
| А селёдка со сметаной - ето наиклассическое сочетание в Южной Германии. |
подтверждаю
правда осмелюсь утверждать что не тока на юге, в том же Кельнском районе после карнавалов в определенный день (не помню какой, но когда похмелье самое большое ) классическое блюдо: селедка, лук, огурец(маринованный), яблоко и что-то типо смеси йогурта-сметаны-сливок и может чуть майонеза и с картошечкой вареной, обажаю! надо будет твой вариант с бурачком попробовать