| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели-3 |
| Автор: innok 20.07.2008 - 16:30 |
| Пока поставлю только результат. Он превзошёл все ожидания (а Любимый - немац, так что, сами понимаете, стандарты у нас не занижены). Первую партию уничтожили не тратя время до "донести до стола", прямо на раковине ели руками, притопптывая... Делали 3 варианта: немецкая (белая, Любимый захотел её попробовать ещё до обжаривания), итальянская (толстенькая жареная) и американский вариант с сыром (тонкая жареная).  Вердикт. Настоящие кишки в соли для работы очень удобны, по сравнению с тем кол-вом, что вы получааете - цена смехотворна. Протеиновую "обёртку" не пробовали. Что-то начали меня сомненья терзать, что она, скорее, для копчения, чем для жарки... ну да проверим. |