КАРТОФЕЛьНЫЙ САЛАТ С ТРАВАМИ
650г молодой красной картошки
1 красная луковица (мелко нарезать)
1 ст ложка нарезанной свежей мяты
1 ст ложка нарезанной свежей петрушки
1 ст. ложка нарезанного свежего молодого зелёного лука
1 ст. ложка нарезанного свежего укропа
4 ст. ложки майонеза
4 ст. ложки сметаны или йогурта
соль
Картошку нарезать кубиками, не очищая. И отварить только до мягкости. Остудить. Смешать с луком и травами. Смешать сметану и майонез, заправить салат, посолить. Подавать комнатной температуры.
