А вообще-то можно обойтись парой японских салатов, мисо супом и сушими (просто сырая рыба без риса) - вот и японский обед
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели-3 |
| Автор: innok 14.05.2008 - 11:28 |
| Очень просто. Ролс можно делать и без нори, просто проложи между матиком и рисом пищевую плёнку. Кроме того, очень популярен вид суши, когда на маленькую рисовую "котлетку", просто слепленную руками, кладётся рыба - на "общей" фотографии такие сзади с лососем, лимоном и авокадо. И ещё, есть вариант ролс, когда всё заворачивается в тонкий-тонкий омлет. А вообще-то можно обойтись парой японских салатов, мисо супом и сушими (просто сырая рыба без риса) - вот и японский обед |