1 зелёное яблоко
300г селёдки (нарезать на кусочки)
2 маленьких маринованных огурчика (тоже нарезать)
2 ч ложки сахара
2 ч ложки яблочного уксуса или уксуса из белого вина
2 варёные свёклы
300млг сметаны
листья салата для сервировки
кольца лука и укроп для сервировки
Почистиуть и нарезать яблоко. Положить в миску. Добавить селёдку, огурцы уксус. Аккуратно перемешать и добавить сметану.
Нарезать свёклу, добавить к салату и охладить в холодильнике.
Выложить листьями салата салатник, выложить салат и сверху украсить луком и укропом.
