Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели-3 |
Автор: innok 22.04.2008 - 08:48 |
ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА Рецептов етого пирошного вагон и маленькая тележка, вот ещё один. 400г бисквита 3 ст ложки какао порошка Масляный крем из 150г масла, 6 ст л сгущенного молока 2 ст ложки коньяка 2 ч ложки какао порошка 1 ст ложка сахара Отложить 2 ст ложку крема. Бисквит пропустить через мясорубку. Добавить какао порошок. Тщательно перемешать крошки, крем, коньяк. Полученную массы разделить на произвольной величины кусочки и придать им желаемую форму (у меня: картофель и шишки). Обвалять в сахаре, смешанном с какао. Сделать кремом "ростки" (я просто воткнула кусочки грецкого ореха). Вот тут Оленька показывает, как шишки делать. |