Я не скажу,что очень уважаю тмин,но в этом салатике он даже ничего.Тмин придает легкий аромат и привкус капусте и очень хорошо сочетается с ней.
0,5 маленького кочана белокочанной капусты
1 маленький красный сладкий перец
несколько перьев лука-резанца
2 щепотки соли
1 щепотка черного перца
1-2 ст.л. оливкого масла
1-2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
1-1,5 ч.л. семян тмина
Капусту тонко нашинковать,перец тонко нарезать соломкой,лук нарезать полосками 2-3 см,овощи перемешать,заправить солью,перцем,ол.маслом и лим.соком и семенами тмина,еще раз перемешать и подавать.
Очень вкусный(на мой взгляд и вкус),освежающий салатик.
Мы такой делаем на работе.
