2 яйца
3 ст.л. сахара
цедра 1 лимона
сок 0,5 лимона
1 ч.л. ванильной эссенции
2 ст.л. с горкой ванильного пудинга
350 г творожной пасты
100 г кефира
5 ст.л. самовосходящей муки
Все тщательно смешать.
2 больших яблока,несколько слив из варенья
Вынуть сердцевину из яблок и нарезать из тонкими кусочками.Вылить половину теста в смазанную форму,сверху часть яблок,остаток теста,опять яблоки и сливы из варенья.Печь примерно 1 час в заранее разогретой духовке до 170 градусов.Смазать сиропом из варенья.