300 г творога
2 яйца
0,5 стакана сахара
0,5 пачки маргарина размягченного
4 ст.л. муки
1 ч.л. ванильного пудинга
3 ст.л. кокосовой стружки
сок и цедра с половины большого лимона
1 ч.л. ванильной эссенции
1 неполная ч.л. разрыхлителя
Смешать творог,маргарин,яйца,эссенцию,сок лимона,добавить остальные продукты.Выкладывать 1 ст.л. на противень,застеленный бумагой,оставляя расстояние в 3 см.Выпекать в заранее нагретой духовке до 170-180 градусов 20-25 минут выше среднего уровня или до румяного цвета.
