Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Индейка |
Автор: ShephPovar 8.02.2012 - 02:10 |
Привет! Спешу поделиться вкусным рецептом - индейкой на Рождество! Ингредиенты грецкие орехи 200 г миндаль 100 г изюм 50 г Индейка 1 шт белое вино 50 г кислые яблоки 100 г кукуруза 50 г ананас 1 шт лук-порей 3 шт шампиньоны 100 г консервированная вишня 1 банка петрушка масло сливочное 100 г кокосовая стружка 1 пакет перец базилик соль Рецепт Индейку вымойте, и натрите снаружи смесью соли и перца. Шампиньоны орехи мелко порубить, яблоки очистите нарежьте ломтиками. Смешайте подготовленные компоненты, добавьте изюм, кукурузу вино. Размешайте этим фаршем наполните индейку - зашейте ее. Смажьте противень, уложите индейку, поставьте заранее разогретую духовку - жарьте на сильном огне 10 минут, пока кожица подрумянится, убавьте огонь - продолжайте жарить до готовности, поливая образующимся соком. Очистите ананас кружочками, а бананы вдоль ломтиками. Обваляйте фрукты в стружке кокоса - обжарьте на сливочном масле. Выньте индейку из духовки, удалите нитку - уложите на блюдо. Украсьте фруктами, стеблями лука, листочками петрушки, базилика. источник: http://www.tastykitchen.ru/retsepty-na-nov...-na-rozhdestvo/] |